Lanka <--蘭卡??

決定來貼這邊好了...最近感覺噗浪噗個太長篇很傷大家眼睛...
能寫到部落格的也許還是寫在這裡好XDb
好一陣子沒在這邊發生活相關的噗了,本來想說這邊的重心還是擺在cos所以...不管啦=D=

Lanka是雕像這幾天發現的一家茶店!名字應該是取自錫蘭茶產地Sri Lanka的Lanka!
在倫敦不是說找不到好吃的蛋糕,但要找到類似台灣的一些午茶店或日本甜點店那種精緻細膩的蛋糕,我覺得很少orz
所以雕像找到這家店簡直是福音(抱胸)

日本籍的甜點師傅在多年在星級飯店工作的經歷這四年投入了自己開的這家店...光是看他的網站我口水就都要流下來啦=Q=...所以立馬趁著週末太陽賞臉的午後,決定來去吃好久沒好好享受的午茶=///=

店位在一條很寧靜的住宅區街道上,那條街道很多個性小店和餐廳,但因為是住宅區所以氣氛悠閒,即使是這樣天氣好的週末也是安安靜靜的

既然取名Lanka,他們家的茶種類都是錫蘭茶底,有些有特調季節水果或是花香進去...更添加了茶的層次=///=

我點的是他招牌的Green Tea Chocolate Gateau!



可能我過於期待吃到濃濃抹茶味的蛋糕,所以一入口有點失望@@
不過這款蛋糕不甜不膩,表層口感酥酥的,內層蛋糕的溼潤感和質感都很上乘...越吃越覺得好吃!!!
大概就是那種簡簡單單不花俏很實在的蛋糕=///=

雕像點的是Mont Blanc!這個超好吃!!!經典的法式蛋糕款,從裡到外由不同的質感構築而成的栗子天堂=///=
最下曾是栗子海綿蛋糕,再來撲了一層栗子奶油,中間夾了顆糖漬栗子,最後當然是一定要的擠花栗子泥,然後上面再一顆栗子...真是大滿足!!!!

老闆笑笑的,不時在小小的店裡走來走去,人很親切~還跟他說了下次會再來吃吃其他的蛋糕:D

最後來張近況照片(羞)